解暑神器——夏季冰镇杨梅酒

  • 发布时间:2019-06-21
  • 作者:蓝心梅园
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  炎炎的夏季时节能够喝上一口冰镇杨梅酒,那真是再爽不过了,除了冰镇还能加冰块、汽水都是清凉的应季饮法。冰镇后的杨梅酒颜色更加靓丽、口感更加柔和,总是让人忍不住多几杯。即使知道酸甜的果味背后还有酒精的作用但也挡不住饮酒时的欢愉,即使不胜酒力,也能小酌畅饮,清醒时也完全不会头痛

 

  杨梅酒本身就酸甜适口,口感更加天然,醇厚的果酸味适当的甜碰撞在一起反而有种奇妙清爽而回味无穷的感觉

 

  都说喝对的酒,如同初恋一般,浅尝即止并无体验钟情于此又难免会无法自拔、给自己带来伤痛。怎样做到微醺而不醉倒,享受恋爱而不受伤害呢?也许应该在某个时刻适可而止,但其实这并不容易,杨梅酒妩媚的色泽温柔口感更加让人难以防备,像极了所有诱惑人的爱情,绚烂斑斓的表象让人欲罢不能。

 

蓝心梅子酒夏至

 

  杨梅酒多种有机酸维生素C可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,还降血脂,阻止癌细胞在体内生成。其中果酸既能开胃消食解暑,又能阻止糖向脂肪转化,达到减肥的效果。杨梅酒能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效纤维素还能刺激肠管蠕动,有于体内有害物质的排对了,杨梅酒中维生素C维生素B12氰苷类、脂肪油等还是抗癌物质,对于预防癌症有一定积极作用。

 

  由于杨梅只在夏季才有,而又不易保存,为了能在其他季节还能吃到杨梅,于是想到了将杨梅酿成杨梅酒这样即使过了杨梅季节,也能尝到杨梅的滋味。盛夏喝能消暑解腻、止泻,杨梅酒还有除湿、生津止咳、助消化、御寒、利尿、防治霍乱等医药功能。

 

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